Studie zjistila, že každodenní konzumace hub výrazně snižuje riziko rakoviny

Studie zjistila, že každodenní konzumace hub výrazně snižuje riziko rakoviny
Studie zjistila, že každodenní konzumace hub výrazně snižuje riziko rakoviny
Anonim

Jíst jen 18 gramů hub denně, což jsou asi dvě středně velké houby, může podle nové studie téměř snížit riziko rakoviny na polovinu.

Jíst 18 gramů hub denně stačí ke snížení rizika rakoviny - to jsou asi dvě středně velké houby.

Ve studii publikované v časopise Advances in Nutrition se vědci podívali na 17 vědeckých prací souvisejících s rakovinou, které se objevily v letech 1966 až 2020. Tyto studie analyzovaly více než 19 000 pacientů s rakovinou.

Houby jsou často považovány za „superpotravinu“, protože jsou bohaté na vitamíny, živiny a antioxidanty. Nová studie zjistila, že konzumací 18 gramů hub jakéhokoli druhu každý den člověk snížil riziko rakoviny o ohromujících 45 procent. Ačkoli houby jako shiitake a hlívy obsahují vyšší množství ergothioneinu, důležité aminokyseliny spojené s nižším rizikem rakoviny.

"Celkově výsledky poskytují důležitý důkaz ochranného účinku hub proti rakovině." Je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se lépe definovaly zahrnuté mechanismy a konkrétní druhy rakoviny, které může konzumace hub ovlivnit, “píší vědci.

Doporučuje: